半岛电子今日就是秋分了，在秋分节气到来之时，各地的风俗习惯有很多，老传统“吃3样，喝1样“福气进门寓意好，各种各样的老传统都是很有讲究的，不知道你都知道有哪些呢？今天，带大家了解一下我们本地的老传统！

　　秋高气爽，迎接秋分节日的到来，这时候的螃蟹肉质丰满鲜嫩、蟹黄蟹膏充足，营养丰富，正是吃蟹的季节，在很多地方，蟹寓意着八方来财！红红火火！

　　锅里放入清水烧开，把大闸蟹腹部朝上放到锅里，大火蒸大约10分钟，蟹子熟透，直接出锅搭配桂花酒或者黄酒，也可以搭配米醋姜末，原汁原味非常鲜美，秋分一定要试试！

　　俗话说：“秋分到，蛋儿俏”秋分和春分一样，老传统不但要吃蛋，还要“竖蛋”，吃蛋寓意着团圆美满，也是对于生命的一种敬畏和崇拜。秋分吃蛋是很多地方的习俗，寓意福气进门！

　　锅里放入清水烧至快开锅的时候，改成小火，把鸡蛋贴着水面打入锅中，小火满满焖熟，出锅即成，可以搭配红糖一起吃，好吃好做寓意好，秋分别忘记吃。

　　秋分节气，吃白圆子是很多地方的食俗，白圆子代表的是团圆幸福！秋分正是农忙季节，吃白圆子还有颗粒归仓的寓意在里面，据说这一天白圆子的同时把白圆子穿成串，放在外面让家雀儿吃，名曰：黏雀子嘴。让雀子没法破坏粮食，颗粒归仓。

　　把糯米粉用清水和成软硬适中的面团，揪称小剂子团成圆球，锅里放入清水烧开，煮上白圆子，圆子飘起。

　　加入提前煮好的红豆沙和红糖煮开，盛出即可上桌，软糯香甜又好吃，今日秋分记得吃哦！

　　桂花这个季节正是盛开的季节，花香满地，空气中都充满着浓浓的桂花香，在秋分喝一杯桂花酒，寓意圆满幸福！

　　桂花酒的做法很简单，把桂花倒入白酒中，静置一周即成，桂花的香味让白酒也染上了花香，适合男士。桂花酒，也可以把桂花放入米酒中浸泡，这样做的桂花酒，酒精的度数非常低，更适合女生。秋分将至记得喝一杯桂花酒，福气多多寓意好。

　　在我们的传统习俗中，各地都有不同，感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有食俗文化，民风民俗，饮食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!