半岛电子材料:猪肉(瘦)(400克) 猪肉(肥)(100克)糯米(100克)荸荠(100克)小葱(15克) 姜(15克)味精(5克) 黄酒(5克) 盐(10克) 胡椒粉(5克)
1、将猪肉剁成茸猪,放在大碗里,加味精、精盐、葱花、姜末、黄酒、胡椒粉,分三次加入300毫升清水,搅拌上劲;
6、再逐个地将粘上糯米的肉丸捡放在蒸笼内排放整齐,在旺火沸水锅蒸15 分钟,取出装盘即成。
2、绿豆放入锅中,加入足量冷水,大火烧开后继续烧10 分钟,捞出漂浮在水面的豆皮,调成中小火煲煮2 小时,然后调成大火继续煲煮半小时至起沙;
3、莲子放入锅中,加入适量冷水,大火烧开后调成中火加盖煮至莲子酥烂(大约1 小时),水分收干至2 碗;
蛋糕(适量)、冰激凌(适量)、奥利奥饼干(适量)吸管 (一根) 装饰花 (适量)。详细>
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擅长:中医药结合现代营养学治疗各种疾病;运用中药治疗呼吸系统疾病、胃肠功能紊乱、各种痛症、各种代谢性疾病,...详细
擅长:糖尿病营养治疗,特殊人群(婴幼儿、老人、孕妇)的营养指导,营养缺乏性疾病的诊断及治疗,危重病患的营养...详细
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擅长:肥胖症、糖尿病、代谢综合征等慢性疾病营养、胃肠道术后的营养等。详细